Tobinambur gehört zu den Korbblütlern(Asteraceae) sowie zu derselben Gattung wie die Sonnenblume(Helianthus anuus(L.)).
Tobinambur wird als Nutzpflanze gehalten. Ihre Knolle am Sproß kann als Wurzelgemüse genutzt werden.
https://de.wikipedia.org/wiki/Topinambur
Aufnameort: Eiershausen Blumentopf
Kamera: Canon EOS 1300D